Corso degustazione di olio

Sergio ed io abbiamo conseguito diversi diplomi per la degustazione di olio e saremmo lieti di insegnarvi a riconoscere le diverse tipologie di olio, il loro impiego in cucina e a mostrarvi come l’olio veniva prodotto un tempo, qui in fattoria.

Pasta fatta in casa con noi

Sergio è molto bravo in cucina. Spesso si diverte a preparare tagliatelle, gnocchi e ravioli. Puoi imparare da lui e divertirti a mettere “le mani in pasta”.

Marmellate con la nostra frutta

Capita di avere un buon avanzo di frutta e per non buttarla via prepariamo gustose marmellate naturali, solo con frutta e l’aggiunta di zucchero.

Vita in campagna

Raccogli le olive insieme a noi

Se sei curioso di capire qual è il processo della raccolta delle olive, sarai il benvenuto a passare con noi una giornata di raccolta.

Puoi aiutarci nei lavori agricoli

Anche se abbiamo l’agriturismo, durante il giorno dobbiamo lavorare anche nel campo.
Dall’orto al frutteto, dalla vigna all’oliveta, qui c’è sempre da fare! Se vuoi potrai partecipare alla vita contadina e fare esperienza diretta.

Altrimenti puoi curiosare cosa fanno i nostri animali.
Le capre e le galline saranno contenti di qualche attenzione in più

Workshop di cucito

Prima di dedicarmi alla campagna ero una sarta e ancora è il mio passatempo preferito. Se vuoi imparare a realizzare piccoli oggetti con la macchina da cucire, potremmo divertirci insieme ed io potrò insegnarti.

Lettura e scrittura

 In luoghi ispirazionali, creati ad hoc all’interno della fattoria ci sono scorci ideali allestiti per dedicarsi alla lettura, a scrivere o a dipingere.

Vivere la natura

Borghi di campagna

Se invece hai voglia di rimanere a contatto con la natura, vicino a noi è pieno di piccoli paesi tipici toscani da scoprire.
Hai solo l‘imbarazzo della scelta

Da Vallombrosa al parco nazionale
della foreste Casentinesi

Puoi visitare i maestosi parchi naturali che ci circondano e godere di panorami mozzafiato

Ciclo-escursioni

Da Pelago lungo la strada statale potrai metterti alla prova con salite e tornanti
e percorrere il famoso tracciato della ciclostorica di Pelago “la Leonessa”

Rafting sull’Arno

Se vuoi fare un percorso insolito, ti proponiamo un’esperienza di rafting sull’Arno, accompagnato da guide esperte.
Potrai avere un punto di vista completamente diverso.

Sulle tracce dei Baroncelli

A Firenze ci sono tante tracce della storia passata della nostra famiglia. Dalla basilica di Santa Croce a Palazzo Davanzati, ci sono molti luoghi da visitare che ricordano il passato.

Firenze, Siena, Arezzo, Lucca

Fattoria di Caticciano non è distante dalle maggiori città d’arte Toscane.
Possiamo aiutarti a programmare le visite di un giorno all’insegna della cultura.